Состав: слоеное тесто – 500 г, желток – 1 шт, кунжутные семечки – 2 ст.л, начинка: яйца – 3 шт, рис – 200 г, печенка куриная – 300 г, лук зеленый, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Готовим начинку, яйца отвариваем вкрутую, рис отвариваем до полуготовности. Куриную печенку поджариваем 4-5 минут на оливковом масле, на большом […]
ПИРОГ «ЛАБИРИНТ» Читать далее »
Состав: для теста: вода – 1 чаш, пшеничная мука – 3 чаш, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л начинка: баклажан – 2 шт, перец болгарский — 1 шт, лук репчатый – 1 шт, сыр – 60 г, готовый соус для пиццы, укроп, зеленый лук,
ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ Читать далее »
Состав: слоеное тесто – 500 г, желток – 1 шт, кунжутные семечки – 2 ст.л, начинка: брынза — 500 г Приготовление: Готовим начинку, брынзу режим кубиками. Раскатать немного теста и порезать на полоски 5-6см.по ширине. Положить начинку и защипать края, получаются колбаски. В смазанную форму начиная от середины уложить швом вниз, по спирали колбаски. Смазать
ПИРОГ УЛИТКА СЫРНАЯ Читать далее »
Состав: слоеное тесто — 500 г, желток — 1 шт, кунжутные семечки — 2 ст.л, начинка: яйца — 5 шт, укроп, оливковое масло, куриное филе — 400 г, лук — 1 шт, морковка — 1 шт, соль, перец Приготовление: Улитка с двумя начинками. Готовим начинку, для этого отвариваем яйца, куриное филе. Яйца, укроп мелко
Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло сливочное (растопленное) – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л, желток – 1 шт, масло растительное, шампиньоны — 600-800 г, лук — 3-4 шт, соль, перец Приготовление: Положить
ПИРОГ С ГРИБАМИ Читать далее »
Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло растительное – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л, желток – 1 шт, масло подсолнечное, куриное филе — 500 гр, лук — 2-3 шт, морковка — 1, соль,
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ Читать далее »
Домашний пирог с капустой — это тот самый рецепт, который всегда создает ощущение уюта и тепла. Нежное тесто и сочная ароматная капустная начинка делают его идеальным вариантом для семейного ужина, так и для гостей. Это простая, но очень вкусная классика, которая никогда не надоедает. Ингредиенты: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток
ПИРОГ С КАПУСТОЙ Читать далее »
Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло растительное – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л для соуса: чеснок — 5-6 зубчиков, подсолнечное масло — 1-2 ст.л, вода — 2 ст.л соль — 0,5 ч.л.
ПАМПУШКИ К БОРЩУ Читать далее »
Готовится в праздник Пейсах (еврейский праздник). Национальное еврейское блюдо: пудинг Состав: яйца — 6 шт, лук — 4-5 шт, мука из мацы — 1/3 ст, соль — 1,5 ч.л, перец — 1/4 ч.л, оливковое масло — 4-5 ст.л Приготовление: Отделить белки от желтков, желтки размешать до однородной массы. Порезать мелко лук и смешать с
Состав: дрожжи сухие — 1 пакетик, сахара — 2 ст.л, соли — 1 ч.л, яйцо — 1 шт, соевое молоко — 250 мл, подсолнечное масло — 6 ст.л, муки — 500 гр лук — 2-3 шт, говяжий фарш — 500 г, соль, перец Приготовление: В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, подсолнечное