Выпечка

ОЛАДЬИ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ

Состав: морковь — 2 шт, сельдерей — 2 стручка, яйцо — 1 шт, сухари панировочные — 3 ст.л, петрушка, растительное масло, соль, перец Приготовление: Стебли сельдерея порезать тонкими пластинками. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Соединить сельдерей с морковью, добавить яйца, соль, перец и панировочные сухари. Петрушку мелко нарезать и выложить в общую массу, все […]

ОЛАДЬИ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ Читать далее »

РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

Состав: слоеное тесто — 600 г, яблочное варенье — 350-400 г, корица — 1 ч.л, сахар — 1 ст.л Приготовление: Слоеное тесто раскатать (не тонко). Сверху теста выложить яблочное варенье и разровнять. Свернуть рулетом и положить на противень застеленный пергаментной бумагой. Смешать сахар с корицей и посыпать сверху на рулет. Выпекать в духовке при 180С

РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ Читать далее »

syrniki

СЫРНИКИ С КУРАГОЙ

Сегодня мы приготовим нежные, мягкие и ароматные сырники с курагой — отличный вариант для семейного завтрака или сладкого перекуса. Курага добавляет приятную фруктовую сладость. легкую кислинку  и делает вкус творога еще интереснее. Такие сырники с курагой  любят и взрослые и дети: внутри они остаются сочными, а снаружи получаются румяными и аппетитными. А благодаря простым ингредиентам

СЫРНИКИ С КУРАГОЙ Читать далее »

БУРЕКАС С КАРТОШКОЙ

В Израиле бурекас продают на каждом углу. Пекут их самых разных размеров и форм —  это и огромные треугольники, и улитки, и крохотные  на один укус. Начинки для них могут быть самые разные – картошка, сыр, брынза,творог, грибы… Их продают как горячими с пылу-жару. Состав: слоеное тесто — 500 г, картофель — 4-5 шт, лук

БУРЕКАС С КАРТОШКОЙ Читать далее »

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ

На 6 порций Состав: сахар — 150 г, яйца — 2 шт, сок лимонный — 3 ст.л, шоколад черный — 50-80 г, кофе растворимый — 1 ст.л, маргарин   — 130 мл, сахарная пудра — 3 ст.л, мука — 130 г, разрыхлитель — 1/2 ч.л, какао — 2 ст.л, груши — 6 шт Приготовление:  Груши

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ Читать далее »

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ

Состав: мука — 1 ст, сахар — 2-3 ст.л, разрыхлитель — 2 ч.л, соль — 1/2 ч.л, молоко — 250 мл, масло растительное — 3 ст.л, яйцо — 1 шт Приготовление: Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и соль. Отдельно смешать венчиком молоко с яйцом и растительным маслом. В жидкую смесь добавить сухие компоненты и

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ Читать далее »

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ

Состав: шоколад — 100 г, разрыхлитель — 2 ч.л, яйца — 2 шт, сахар — 1,2 ст, маргарин — 50 г, мука — около 1 ст Приготовление: Шоколад измельчить, но не мелко. Маргарин (комнатной температуры) растереть с сахаром до однородной массы. Добавить яйца и тщательно перемешать. Добавит муку с разрыхлителем и перемешать  (муку добавлять постепенно,

МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »

ПИРОГ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

Состав: яйца — 4 шт, мука — 5-6 ст.л, майонез — 10 ст.л, разрыхлитель — 1 ч.л, сухари панировочные, растительное масло 1-2 ст.л, капуста свежая  — 400 г, семечки тыквы — 2-3 ст.л, соль Приготовление: Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями.Яйца взбить венчиком, добавить майонез еще раз взбить, добавить муку и

ПИРОГ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ Читать далее »

БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ ШИТАКИ

Состав: вода – 400 мл, мука – 250-300 г, яйца – 3 шт, масло растительное – 50 мл, сахар — 3-4 ст.л, соль  – 1/2 ч.л для начинки: капуста —  до 1 кг, грибы шитаки — 10 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление:  Готовим начинку:грибы шитаки залить горячей водой и

БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ ШИТАКИ Читать далее »

ТОРТ ИЗБУШКА

Состав: слоеное тесто, вишня консервированная — 1 б, для крема: молоко — 250 мл, яйца — 2 шт, сахар — 1,5 ст, ванильный сахар — 1 пак, масло сливочное — 100 г, мука — 2-3 ст.л для украшения: шоколад — 50 г                   Приготовление: С вишни слить

ТОРТ ИЗБУШКА Читать далее »