КОКТЕЛЬ ИЗ ПАТТАИ

Состав: молоко – 200 мл, *паттайя – 1 шт, сахар – 2 ст.л, ванильное мороженное – 5 ст.л Приготовление: Налить молоко в блендер, добавить мороженное. Паттаю  очистить и добавить к молоку и  мороженному. Положить сахар и взбивать 2-3 минуты. Разлить  по фужерам и подать к столу. Приятного аппетита! *Патайя (питахайя, или драконий фрукт) — общее […]

КОКТЕЛЬ ИЗ ПАТТАИ Читать далее »

ГРЕЧНЕВАЯ КАША В ГОРШОЧКЕ

Состав: крупа гречневая  — 1 ст, вода — 2 ст, чеснок – 2 зуб, оливковое масло – 1-2 ст.л, соль, перец Приготовление: Гречневую крупу  промыть, положить в горшочек. Залить водой. Чеснок очистить. Порезать на четыре части. Чеснок, оливковое  масло, соль, перец и все перемешать. Закрыть крышкой и отправить в духовку на 30-35 минут при 180С.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША В ГОРШОЧКЕ Читать далее »

МОЛОЧНО-БАНАНОВЫЙ КОКТЕЛЬ

Состав: молоко – 250 мл, бананы – 2 шт, сахар – 2 ст.л Приготовление: Налить молоко в блендер. Бананы очистить и добавить к молоку. Положить сахар и взбивать 2-3 минуты. Разлить  по фужерам и подать к столу. Приятного аппетита!

МОЛОЧНО-БАНАНОВЫЙ КОКТЕЛЬ Читать далее »

ДЕСЕРТ ПЕРСИКОВЫЙ

 Состав: консервированные персики – 500 г, сахар – 300 г, желатин – 25 г, сливки —  400 мл, шоколад – 100 г Приготовление: Готовим желе. Желатин  (15 г.) замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 20 минут. С ягод слить сок, выложить в блендер  и измельчить.  Переложить в кастрюльку и  добавить 500

ДЕСЕРТ ПЕРСИКОВЫЙ Читать далее »

СПАГЕТТИ С ШИИТАКИ И БАКЛАЖАНАМИ

Состав: спагетти – 200 г, баклажан – 1 шт, *грибы шиитаки – 30 г, лук репчатый – 1 шт, помидоры – 3  шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Грибы залить кипятком и оставить на 30 минут. Лук мелко нарезать. Баклажан нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Грибы нарезать. На растительном масле обжарить лук, добавить грибы, накрыть

СПАГЕТТИ С ШИИТАКИ И БАКЛАЖАНАМИ Читать далее »

МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С ОВОЩАМИ

Состав: филе говядины – 600 г, помидоры – 2 шт, перец болгарский (зеленый) —  1 шт, лук репчатый –2  шт, морковка – 1 шт, шампиньоны – 200 гр, растительное масло, томатная паста – 150 г, горчица, соль, перец Приготовление: Готовим овощи, помидоры, шампиньоны нарезать кубиками. Перец болгарский очистить от семян, морковку, лук очистить и все

МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С ОВОЩАМИ Читать далее »

КУРИНАЯ ГРУДИНКА С БАНАНАМИ

Состав: куриная грудка – 600 г, сок лимона – 1 шт, банан – 2 шт, лук репчатый – 2 шт, белый перец, растительное масло, соль Приготовление: С лимона выдавить сок. Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Положить в тарелку, посыпать солью, перцем белым, равномерно полить лимонным соком и поставить в холодильник на 30 минут.

КУРИНАЯ ГРУДИНКА С БАНАНАМИ Читать далее »

САЛАТ ИЗ ГОРЯЧЕЙ КУРИНОЙ ГРУДИНКИ

Состав: куриная грудка – 400 г чеснок – 2 зуб, оливковое масло. сладкая паприка, помидоры черри – 8 шт, лук фиолетовый – 1 шт, базилик свежий, зеленый лук, маслины – 50 г, салатная зелень «бейби», винный уксус – 2 ст.л, соль, перец Приготовление: Помидоры черри режим пополам, лук нарезаем мелкими кубиками, базилик, зеленый лук  измельчаем,

САЛАТ ИЗ ГОРЯЧЕЙ КУРИНОЙ ГРУДИНКИ Читать далее »

КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ

Состав:  початки кукурузы – 2 шт, или  консервированная кукуруза – 1 б, яйца – 3 шт, мука – 3/4 ст, разрыхлитель  – 1 ч. л, сливки 10% -250 мл, пармезан  – 50 г, сливочное мало – 3-4 ст.л, соль, перец Приготовление: Кукурузу отварить. С помощью  ножа отделить зерна кукурузы от початка или откинуть консервированную кукурузу

КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ Читать далее »

ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ

Состав: для теста: вода – 1 чаш, пшеничная мука – 3 чаш, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л начинка: баклажан – 2 шт, перец болгарский —  1 шт, лук репчатый – 1 шт, сыр – 60 г, готовый  соус для пиццы, укроп, зеленый лук,

ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ Читать далее »