Состав: говядина — 1 кг, лук репчатый 2-3 шт, чеснок — 4-5 шт, базилик, тимьян — 2-3 веточки, перец горошком, лавровый лист — 2-3 шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Берем говядину целиком, натираем солью, перцем и оливковым маслом, посыпаем базиликом и натираем чесноком, пропущенным под прессом. Говядину ложем в кастрюлю, добавляем лавровый лист, перец […]
ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА Читать далее »
Состав: фарш говяжий — 800 г, макаронные изделия — 350 г, помидоры — 4-5 шт, лук репчатый — 2 шт, *сыр соевый — 200 г, масло растительное, соль, перец для соуса: молоко соевое — 300-400 мл, маргарин — 100 г, мука — 100 г, мускатный орех, соль, перец Приготовление: Макаронные изделия отварить до готовности.
ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ Читать далее »
Состав: *батата — 1-2 шт, перец болгарский — 1 шт, помидоры черри — 10-12 шт, листья салата, оливковое масло, бальзамический уксус, винный уксус, соль, перец Приготовление: Батату очистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить на смазанную маслом форму и запечь в духовке 35-40 минут при 180С. Перец очистить от семян и нарезать средними кубиками. Помидоры черри
САЛАТ ИЗ БАТАТЫ Читать далее »
Состав: лук репчатый — 3-4 шт, гранат — 1 шт, *сумаха — 1 ч.л, лимон — 1 шт, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Лук чистим и нарезаем тонкими кольцами, выкладываем в миску, солим, перчим и посыпаем сумахом. Слегка прижимаем зубцами вилки. С лимона выжимаем сок и поливаем лук, добавляем оливковое масло и перемешиваем. Гранат очищаем
ЛУКОВЫЙ САЛАТ С ГРАНАТОМ Читать далее »
Состав: вода — 0,75 чашки, мука пшеничная — 2 чашки, соль — 0,75 ч.л, сахар — 2 ст.л, сухое молоко — 1 ст.л, сливочное масло — 1 ст.л, кофе растворимый — 1 ч.л, дрожжи — 1,25 ч.л, грецкие орехи — 0,25 чашки, изюм — 0,25 Приготовление: Вынуть форму и установить лопатку тестомесителя. Заложить ингредиенты (кроме
Состав: филе курицы — 500 г, груша — 2 шт, яйцо — 1 шт, базилик сушеный, мука, соль, перец Приготовление: Филе курицы разрезать пополам, не дорезая до конца. Грушу очистить от кожуры и нарезать небольшими пластинками. Филе курицы посолить, поперчить и добавить базилик. В середину филе положить пластинки груши. Яйцо взбить до однородной массы. Филе
ГРУШОВЫЙ САД ДЛЯ КУРИЦЫ Читать далее »
Состав: филе говядины — 500 г, чеснок — 2 шт, паприка — 1 ч.л, масло растительное, соль, перец Приготовление: Взять филе говядины на стейки и отбить молотком. Посолить и поперчить. Чеснок мелко нарезать и обмазать стейки, добавить паприку и оставить на 15 минут. На сковородке нагреваем растительное масло и обжариваем стейки по пару минут с
Состав: сливки соевые — 60-70 г, мука — 1-2 ст.л, базилик сушеный — 1 ст.л, соль, перец Приготовление: Муку обжарить на сковородке вмести с сливками, добавить сушеный базилик, соль, перец. Все тщательно перемечать. Подавать с мясом или рыбой. Приятного аппетита!
Состав: *патайя — 1 шт, яблоко — 1 шт, груша — 1 шт, сливки, шоколад Приготовление: Взять патайю порезать пополам, чайной ложкой вынуть середину фрукта. Кожу от фрукта отложить в сторону. Порезать на небольшие кусочки. Яблоко и грушу порезать кубиками. Берем половинку кожи фрукта и выкладываем яблоко с грушей и часть питайи, а часть оставляем
ДЕСЕРТ ДРАКОНОВЫЙ ГЛАЗ Читать далее »
Состав: яйца — 2 шт, сахар — 2 ст.л, мука — 2 ст.л, ванильная эссенция — 1 ч.л для начинки: яблоки — 6-7 шт, сахар — 1/2 ст, вода — 1/2 ст, лимонный сок — 1 ч.л, желе со вкусом лимона — 1 упаковка для покрытия: сливки — 250 мл, сахар — 2 ст.л для
ТОРТ ЯБЛОЧНЫЙ РАЙ Читать далее »