ОЛАДЬИ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ

Состав: морковь — 2 шт, сельдерей — 2 стручка, яйцо — 1 шт, сухари панировочные — 3 ст.л, петрушка, растительное масло, соль, перец Приготовление: Стебли сельдерея порезать тонкими пластинками. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Соединить сельдерей с морковью, добавить яйца, соль, перец и панировочные сухари. Петрушку мелко нарезать и выложить в общую массу, все […]

ОЛАДЬИ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ Читать далее »

РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

Состав: слоеное тесто — 600 г, яблочное варенье — 350-400 г, корица — 1 ч.л, сахар — 1 ст.л Приготовление: Слоеное тесто раскатать (не тонко). Сверху теста выложить яблочное варенье и разровнять. Свернуть рулетом и положить на противень застеленный пергаментной бумагой. Смешать сахар с корицей и посыпать сверху на рулет. Выпекать в духовке при 180С

РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ Читать далее »

САЛАТ ИЗ ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО

Состав: перец болгарский (красный) — 2 шт, чеснок — 1-2 зубчика, масло авокадо — 1 ст.л (можно заменить оливковым), кунжутные семечки (обжаренные) — 1 ст.л, соль Приготовление: Перец болгарский побыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Перец положить в форму для запекания и запекать  в духовке при 180С до коричневого оттенка. Дать перцам остыть примерно

САЛАТ ИЗ ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО Читать далее »

САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

Состав: стручковая фасоль  — 500 г, перец болгарский красный — 1 шт, чеснок — 4 зубчика, лимонный сок — 2-3 ст.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Фасоль  отварить в подсоленной воде до полу готовности. Разогреть растительное масло, добавить фасоль и обжарить 5 минут. Перец болгарский очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. добавить к фасоли,

САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ Читать далее »

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ

Состав: говядина — 800 г, фасоль консервированная в томате — 1 б, перец чили (сушеный) — 2-3 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, майоран, орегано, соль Приготовление: Говядину нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле порезанный кубиками лук до золотистого цвета. Добавить говядину и обжаривать 10 минут, посолить, добавить майоран, орегано, закрыть крышкой

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ Читать далее »

КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Состав: куриное филе — 500 г, картофель — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец для соуса: горчица зернистая — 3 ст.л, чеснок — 2 зуб, соль Приготовление: Смешать горчицу, соль и чеснок пропущенный через пресс. Куриное филе обмазать полученным соусом и оставить на 20 минут. Картофель очистить и нарезать дольками,

КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Читать далее »

syrniki

СЫРНИКИ С КУРАГОЙ

Сегодня мы приготовим нежные, мягкие и ароматные сырники с курагой — отличный вариант для семейного завтрака или сладкого перекуса. Курага добавляет приятную фруктовую сладость. легкую кислинку  и делает вкус творога еще интереснее. Такие сырники с курагой  любят и взрослые и дети: внутри они остаются сочными, а снаружи получаются румяными и аппетитными. А благодаря простым ингредиентам

СЫРНИКИ С КУРАГОЙ Читать далее »

БУРЕКАС С КАРТОШКОЙ

В Израиле бурекас продают на каждом углу. Пекут их самых разных размеров и форм —  это и огромные треугольники, и улитки, и крохотные  на один укус. Начинки для них могут быть самые разные – картошка, сыр, брынза,творог, грибы… Их продают как горячими с пылу-жару. Состав: слоеное тесто — 500 г, картофель — 4-5 шт, лук

БУРЕКАС С КАРТОШКОЙ Читать далее »

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ

На 6 порций Состав: сахар — 150 г, яйца — 2 шт, сок лимонный — 3 ст.л, шоколад черный — 50-80 г, кофе растворимый — 1 ст.л, маргарин   — 130 мл, сахарная пудра — 3 ст.л, мука — 130 г, разрыхлитель — 1/2 ч.л, какао — 2 ст.л, груши — 6 шт Приготовление:  Груши

КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ Читать далее »

ПАСТА ОРТОЛАНО В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Паста проста в приготовление, но  получается очень нежная и вкусная. Сама паста сделана с пшеничной муки с добавлением натуральных соков (сок морковки, сок брокколи), добавки соков могут быть различны. Состав: паста Armoniche Ortolano  400 г, вода — 2 л, майонез — 4 ст.л, вода — 2 ст.л, чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 2

ПАСТА ОРТОЛАНО В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Читать далее »