Состав: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт, мука — 280 г, сахар — 2-3 ст.л, соль — 1 ч.л, шафран — 8-10 ниточек, растительное масло — 3-4 ст.л, сливочное масло Приготовление: Ниточки шафрана подсушиваем на сухой сковороде, постоянно помешивая, перекладываем в ступку и измельчаем. В миску разбить яйца, добавить соль, сахар. перемешать венчиком […]
БЛИНЫ С ШАФРАНОМ Читать далее »
Состав: сливочное масло – 120 г, горький шоколад – 120 г, сахар – 1-1,5 ст.л, соль – 1/4 ч.л. ванильный сахар — 1 пак, яйца – 2шт, мука – 1 ст.л, какао – 2 ст.л, измельченный фундук — 3-4 ст.л Приготовление: В жаропрочной миске смешать шоколад и масло и растопить их на водяной бане. Всыпать
ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ Читать далее »
Состав: морковь — 2 шт, сельдерей — 2 стручка, яйцо — 1 шт, сухари панировочные — 3 ст.л, петрушка, растительное масло, соль, перец Приготовление: Стебли сельдерея порезать тонкими пластинками. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Соединить сельдерей с морковью, добавить яйца, соль, перец и панировочные сухари. Петрушку мелко нарезать и выложить в общую массу, все
ОЛАДЬИ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ Читать далее »
Состав: слоеное тесто — 600 г, яблочное варенье — 350-400 г, корица — 1 ч.л, сахар — 1 ст.л Приготовление: Слоеное тесто раскатать (не тонко). Сверху теста выложить яблочное варенье и разровнять. Свернуть рулетом и положить на противень застеленный пергаментной бумагой. Смешать сахар с корицей и посыпать сверху на рулет. Выпекать в духовке при 180С
РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ Читать далее »
Состав: перец болгарский (красный) — 2 шт, чеснок — 1-2 зубчика, масло авокадо — 1 ст.л (можно заменить оливковым), кунжутные семечки (обжаренные) — 1 ст.л, соль Приготовление: Перец болгарский побыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Перец положить в форму для запекания и запекать в духовке при 180С до коричневого оттенка. Дать перцам остыть примерно
САЛАТ ИЗ ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО Читать далее »
Состав: стручковая фасоль — 500 г, перец болгарский красный — 1 шт, чеснок — 4 зубчика, лимонный сок — 2-3 ст.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Фасоль отварить в подсоленной воде до полу готовности. Разогреть растительное масло, добавить фасоль и обжарить 5 минут. Перец болгарский очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. добавить к фасоли,
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ Читать далее »
Состав: говядина — 800 г, фасоль консервированная в томате — 1 б, перец чили (сушеный) — 2-3 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, майоран, орегано, соль Приготовление: Говядину нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле порезанный кубиками лук до золотистого цвета. Добавить говядину и обжаривать 10 минут, посолить, добавить майоран, орегано, закрыть крышкой
ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ФАСОЛЬЮ Читать далее »
Состав: куриное филе — 500 г, картофель — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец для соуса: горчица зернистая — 3 ст.л, чеснок — 2 зуб, соль Приготовление: Смешать горчицу, соль и чеснок пропущенный через пресс. Куриное филе обмазать полученным соусом и оставить на 20 минут. Картофель очистить и нарезать дольками,
КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Читать далее »
Сегодня мы приготовим нежные, мягкие и ароматные сырники с курагой — отличный вариант для семейного завтрака или сладкого перекуса. Курага добавляет приятную фруктовую сладость. легкую кислинку и делает вкус творога еще интереснее. Такие сырники с курагой любят и взрослые и дети: внутри они остаются сочными, а снаружи получаются румяными и аппетитными. А благодаря простым ингредиентам
СЫРНИКИ С КУРАГОЙ Читать далее »
В Израиле бурекас продают на каждом углу. Пекут их самых разных размеров и форм — это и огромные треугольники, и улитки, и крохотные на один укус. Начинки для них могут быть самые разные – картошка, сыр, брынза,творог, грибы… Их продают как горячими с пылу-жару. Состав: слоеное тесто — 500 г, картофель — 4-5 шт, лук
БУРЕКАС С КАРТОШКОЙ Читать далее »