На 6 порций Состав: сахар — 150 г, яйца — 2 шт, сок лимонный — 3 ст.л, шоколад черный — 50-80 г, кофе растворимый — 1 ст.л, маргарин — 130 мл, сахарная пудра — 3 ст.л, мука — 130 г, разрыхлитель — 1/2 ч.л, какао — 2 ст.л, груши — 6 шт Приготовление: Груши […]
КЕКСЫ С ЦЕЛОЙ ГРУШЕЙ Читать далее »
Паста проста в приготовление, но получается очень нежная и вкусная. Сама паста сделана с пшеничной муки с добавлением натуральных соков (сок морковки, сок брокколи), добавки соков могут быть различны. Состав: паста Armoniche Ortolano 400 г, вода — 2 л, майонез — 4 ст.л, вода — 2 ст.л, чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 2
ПАСТА ОРТОЛАНО В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Читать далее »
Состав: филе лосося — 500 г, лимонный сок — 2-3 ст.л, майонез — 5 ст.л, вода — 3 ст.л, чеснок — 3-4 зубчика, соль, перец Приготовление: Лосось порезать порционно, посолить, поперчить и полить лимонным соком, оставить на 10 минут. Тем временем готовим соус: майонез, воду тщательно смешать, добавить чеснок пропущенный через пресс и еще раз перемещать. Выложить в
ЛОСОСЬ В МАЙОНЕЗНО ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Читать далее »
Состав: мука — 1 ст, сахар — 2-3 ст.л, разрыхлитель — 2 ч.л, соль — 1/2 ч.л, молоко — 250 мл, масло растительное — 3 ст.л, яйцо — 1 шт Приготовление: Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и соль. Отдельно смешать венчиком молоко с яйцом и растительным маслом. В жидкую смесь добавить сухие компоненты и
АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ Читать далее »
Состав: филе лосося — 500 г, лимон — 1 шт, лук репчатый — 1-2 шт, оливковое масло, орегано, соль, перец для соуса: чеснок — 2-3 зуб, майонез — 3 ст.л, вода — 2 ст.л Приготовление: Филе лосося посолить, поперчить, добавить орегано. Лук репчатый очистить и нарезать кружками. Лимон тщательно вымыть и нарезать кружками. Готовим соус:
ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛУКОМ Читать далее »
Состав: яблоки — 1 кг, сахар — 800-900 г Приготовление: Яблоки очистить от семечек и нарезать кубиками. Сахара высыпать в емкость с яблоками, не перемешивать. Оставить на несколько часов (2=5) для того чтобы яблоки пустили сок. Спустя время поставить емкость с яблоками на огонь. На медленном огне довести до кипения, варить 5-7 минут, затем снять
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК Читать далее »
Состав: цветная капуста — 1 кг, яйцо — 1-2 шт, сухари панировочные — 10-12 ст.л, лимонный сок — 2-3 ст.л, растительное масло, соль, перец Приготовление: Цветную капусту очищаем от листьев, моем и разбираем на мелкие соцветия. Отвариваем в соленой кипящей воде 4-5 минут, выкладываем в дуршлаг и поливаем лимонным соком. Яйца взбиваем венчиком, добавляем перец и перемешиваем.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ Читать далее »
Состав: цветная капуста — 1 кг, чеснок — 3-4 зуб, укроп или петрушка, майонез — 3-4 ст.л, соль — 2 ч.л Приготовление: Цветную капусту очищаем от листьев, моем и разбираем на мелкие соцветия. Заливаем одним литром горячей воды, добавляем две чайные ложки соли и оставляем под крышкой на 5-6 часов. Через 5-6 часов вынимаем капусту
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Читать далее »
Состав: баклажан — 2 шт, для соуса: соевый соус — 3 ст.л, чеснок — 2 зуб, соль, перец Приготовление: Баклажан помыть и обсушить. Запечь в духовке при 180-190 С 30 минут. Охладить и очистить от кожуры. Нарезаем кубиками и складываем в салатницу. В соуснице тщательно смешиваем все ингредиенты соуса. Получившимся соусом. заливаем баклажаны и ставим
БАКЛАЖАН ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ Читать далее »
Состав: шоколад — 100 г, разрыхлитель — 2 ч.л, яйца — 2 шт, сахар — 1,2 ст, маргарин — 50 г, мука — около 1 ст Приготовление: Шоколад измельчить, но не мелко. Маргарин (комнатной температуры) растереть с сахаром до однородной массы. Добавить яйца и тщательно перемешать. Добавит муку с разрыхлителем и перемешать (муку добавлять постепенно,
МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »