Состав: помидоры черри — 300-400 гр, лук репчатый — 2 шт, пучок петрушки, *сумаха — 1 ч.л, оливковое масло — 1/2 ст, сок лимона — 1/2, *лабане — 10 шариков, соль Приготовление: Помидоры черри, режим на 4 части, лук чистим и режим тонкими кольцами, петрушку мелко режим. Ложем помидоры, лук, петрушку в салатник, солим, добавляем […]
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛАБАНЕ Читать далее »
Состав: цветная капуста — 1 головка, подсолнечное масло, мука, яйца — 2 шт, соль, перец для соуса: овечий йогурт -1-2 б, чеснок 5-6 зубчиков, оливковое масло — 1/3 ст, уксус — 1 ч.л, сахар — 1 ч.л, укроп свежий — 4-5 ст.л, соль Приготовление: Разбираем капусту на кошечки. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения,
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Читать далее »
Состав: баклажаны — 3 шт для соуса: соевый соус — 2 ст.л, имбирь свежий — 2 — 3 ч.л, чеснок — 6 зубчиков, зеленый лук, уксус бальзамический — 2 ст.л, оливковое масло — 1/2 ст, соль, перец Приготовление: Баклажаны моем, и прокалываем ножом со всех сторон, ставим в духовку на 40-45 мин при 190-200С. Пока
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Читать далее »
Состав: морковка — 6 шт, свекла — 3 шт, стебли сельдерея — 5 шт, лук зеленый для соуса: оливковое масло — 1/3 ст, масло подсолнечное — 1/4 ст, уксус бальзамический — 4 ст.л, уксус винный — 2 ст.л, сок лимона — 1 ст.л, мед — 1 ч.л, горчица — 1 ч.л, горчица с зернышками —
САЛАТ ИЗ МОРКОВКИ И СЫРОЙ СВЕКЛЫ, ПОД СОУСОМ «ВИНЕГРЕТ» Читать далее »
Состав: картошка — 3-4 шт, морковка — 2-3 шт, свекла — 4 шт, лук — 1-2 шт, селедка (филе) — 600 -700 гр, каперсы, уксус, лук зеленый майонез, соль Приготовление: Отварить картошку в мундире, морковку, свеклу. Лук мелко порезать и замариновать в уксусе. . Картошку, морковку, свеклу натереть на крупной терке. Филе мелко порезать. Теперь
СЕЛЕДОЧКА ПОД ШУБОЙ Читать далее »
Состав: картошка — 2 шт, яйца — 3 шт, морковка — 2 шт, куриное филе — 300 гр, соленые огурцы, майонез, маслины без косточек, соль, перец Приготовление: Отварить картошку в мундире, морковку, яйца и куриное филе. Картошку, морковку, яйца натереть на крупной терке. Куриное филе порезать небольшими кубиками. Соленые огурцы кружочками, маслины порезать пополам. Теперь
Состав: свекла — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, картофель — 2 шт, морковка — 2 шт, куриное филе — 200 гр, яйца — 2 шт, гранат — 2 шт, грецкие орехи, майонез, соль, перец Приготовление: Свеклу, морковку, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца натереть на крупной терке в отдельные тарелочки. Куриное
САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ Читать далее »
Состав: картофель — 2-3 шт, куриное филе — 300 -400 гр, грецкие орехи (половинки) — 150 гр, яйца — 3 шт, огурцы маринованные — 4-6 шт, лук репчатый — 1 шт, лук зеленый, уксус, майонез, соль, перец Приготовление: Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить и натереть на терке. Филе
Состав: куриное филе — 400 гр, огурец свежий — 1-2 шт, морковка — 2 шт, лук репчатый — 2 шт, грибы маринованные — 1 б, яйцо — 1 шт, грецкие орехи, майонез, лук зеленый, маслины, перец красный, соль Приготовление: Отварить куриное филе и морковку. Морковку натереть на терке, филе, лук, огурцы, грибы, лук зеленый мелко
САЛАТ ЧЕБУРАШКА Читать далее »
Состав: вода – 1 ст, яйцо – 1 шт, желток – 1 шт, мука пшеничная – 3 ст, сахар – 3 ст.л, соль – 1 ч.л, масло сливочное (растопленное) – 0,5 ст, дрожжи сухие – 2 ч.л, желток – 1 шт, масло растительное, шампиньоны — 600-800 г, лук — 3-4 шт, соль, перец Приготовление: Положить
ПИРОГ С ГРИБАМИ Читать далее »