Состав: для теста: вода – 1 чаш, пшеничная мука – 3 чаш, соль – 1 ч.л, сахар – 1 ст.л, оливковое масло – 2 ст.л, дрожжи – 1,75 ч.л для начинки: готовый соус для пиццы, баклажан — 1 шт, кабачки — 1 шт, помидор — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 1 […]
ПИЦЦА С ОВОЩАМИ Читать далее »
Состав: куриные ножки -4-5 шт, перец болгарский красный — 1 шт, перец болгарский желтый — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, помидоры — 5-6 шт, морковка — 1 шт, петрушка, куркума, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Сварить бульон с куриных ножек. Лук репчатый и помидоры нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Добавить в
КУРИНЫЙ СУП С ПОМИДОРАМИ Читать далее »
Состав: воды — 250 мл, муки — 370 г, соль — 1 ч.л, сахар — 1,5 ст.л, тмин — 0,5 ч.л, чеснок (пропущенный через пресс)- 1 зуб, оливковое масло — 1 ст.л, дрожжи — 2 ч.л Приготовление: Выньте форму и установите лопатку тестомесителя. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецепте. Установите форму в хлебопекарню. Установить
БАГЕТ С ТМИНОМ И ЧЕСНОКОМ Читать далее »
Состав: мука — 0,5 ст, яйца — 4 шт, сахар — 1/2 ст орехи грецкие — 80-100 г, варенье лесные ягоды, какао — 1,5 ст.л Приготовление: Яйца, отделить белки от желтков и взбить миксером по отдельности в пышную пену. После чего соединить все и постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную
РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ Читать далее »
Состав: рис — 1 ст, говядина — 300 г, цветная капуста — 1 ст, растительное масло — 3 ст.л, яйцо — 1 шт, чеснок — 1 гол, соль, перец Приготовление: Рис залить водой и оставить от 1 до 2 часов. Говядину нарезать не большими кубиками. Разогреть растительное масло, добавить нарезанную говядину, поперчить и обжарить до
ПЛОВ ПО АРАБСКИ Читать далее »
Состав: китайская лапша — 200 г, перец болгарский (красный) — 1 шт, перец болгарский (зеленый) — 1 шт, кабачок — 1 шт, зеленый лук, соевый соус — 4-5 ст.л, оливковое масло — 2 ст.л, соль, перец Приготовление: Китайская лапша кладется на 4-6 минут в теплую воду, затем режется на кусочки ножом. Перец болгарский очищаем от
КИТАЙСКАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ Читать далее »
Состав: вода — 3 л, лук порей — 1 ст, морковка — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, корень петрушки — 1 шт, чеснок — 3 зуб, пшено — 4-5 ст.л, чечевица красная — 5-6 ст.л, куркума, оливковое масло — 2 ст.л, соль, перец Приготовление: На 1 ст.л оливкового масла обжарить нарезанный чеснок в
ЧЕЧЕВИЧНО-ПШЕННЫЙ СУП Читать далее »
Состав: свекла — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, лимонный сок — 5-6 ст.л, чеснок — 1 зуб, масло растительное — 2 ст.л, соль, перец Приготовление: Отварить свеклу в кожуре, пока не станет мягкой. Очистить, нарезать не большими кубиками. Добавить нарезанный мелко лук, пропущенный через пресс чеснок. Полить лимонным соком, посолить и поперчить, добавить
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ Читать далее »
Состав: куриные бедра — 6 шт, лук репчатый — 2 шт, сельдерей — 2 стеб, лук порей — 1 стеб, чеснок — 5 зуб, паприка, вода- 3/4 ст, соль, перец Приготовление: Бедра куриные помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Очистить и порезать дольками луковицу и разрезать на четыре части стебли сельдерея, лук порей порезать
ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРА Читать далее »
Состав: картофель — 6 шт, морковка — 3 шт, лук репчатый — 2 шт, растительное масло, масло сливочное, соль, перец Приготовление: Очистить картофель, морковь, один лук и варить в подсоленной воде, пока не станут мягкими. Оставшийся лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Слить большую часть воду с картофеля, вынуть
ЗОЛОТОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ Читать далее »