Рыбный суп из лаврака — это легкое, ароматное и полезное первое блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда. Лаврак (морской окунь) придает бульону насыщенный вкус, а овощи делают суп сытным и сбалансированным. Такой суп не перегружает желудок, но при этом хорошо насыщает и дарит ощущение домашнего уюта. Готовится он из простых и доступных ингредиентов, а […]
РЫБНЫЙ СУП ИЗ ЛАВРАКА Читать далее »
Этот свекольник (холодный суп)- настоящий летний хит! Легкий, холодный и очень освежающий суп, который прекрасно утоляет голод и при этом не перегружает. Идеально подходит для жаркой погоды, семейного обеда или легкого ужина. Получается яркий вкус, домашний аромат и ощущения настоящей свежести в каждой ложке. В этом рецепте я покажу, как приготовить классический свекольник из простых
СВЕКОЛЬНИК (ХОЛОДНЫЙ СУП) Читать далее »
Томатный суп — это яркое, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. Благодаря спелым консервированным помидорам, овощам и душистым специям суп получается насыщенным и легким и полезным. Его можно подавать как в горячем виде, так и в охлажденном виде, А дополнить свежей зеленью, сухариками, тертым сыром или ложкой сметаны. Этот
Суп — пюре из красной чечевицы — это нежное, ароматное и питательное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда. Красная чечевица быстро разваривается, придавая супу бархатистую кремовую текстуру без добавления сливок. Благодаря овощам и специям суп получается насыщенным, полезным и очень вкусным, Он отлично согревает в прохладную погоду и легко готовится из простых доступных ингредиентов.
СУП-ПЮРЕ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ Читать далее »
Состав: болгарский красный перец — 8 шт, оливковое масло — 2 ст.л, лук репчатый — 2 шт, сахар — 1 ст.л, помидор — 1 шт, базилик — 1 ч.л, вода — 1 л, соль, перец для украшения: зеленый лук Приготовление: Перцы разрезать пополам, извлечь плодоножку и семечки. Выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой и запекать
СУП ИЗ ПЕЧЕНЫХ ПЕРЦОВ Читать далее »
Состав: вода — 3 л, лук порей — 1 ст, морковка — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, корень петрушки — 1 шт, чеснок — 3 зуб, пшено — 4-5 ст.л, чечевица красная — 5-6 ст.л, куркума, оливковое масло — 2 ст.л, соль, перец Приготовление: На 1 ст.л оливкового масла обжарить нарезанный чеснок в
ЧЕЧЕВИЧНО-ПШЕННЫЙ СУП Читать далее »
Состав: зеленая чечевица — 1 ст, лук репчатый — 1 шт, сельдерей — 3-4 стебля, морковка — 1 шт, чеснок — 8-10 зуб, картошка — 1 шт, лимон — 2 шт, петрушка, оливковое масло — 4 ст.л, овощной бульон — 1 ст, лавровый лист — 2-3 шт, соль, перец Приготовление: Лук почистить и мелко нарезать.
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ Читать далее »
Состав: ребрышки – 1 кг, чечевица зеленая – 150 г, лук репчатый – 1 шт, морковка – 1 шт, картофель – 2 шт, базилик сушеный, лавровый лист, оливковое масло, соль, перец Приготовление: Чечевицу заливаем водой и оставляем на ночь. Из ребрышек варим бульон. Мясо отделяем от кости и нарезаем кубиками, и добавляем в бульон. Лук
СУП ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ Читать далее »
Состав: вода – 1,8 л, консервированная фасоль в томате – 1 б, лук репчатый – 1-2 шт, морковь – 1 шт, корень петрушки – 1 шт, растительное масло, лук зеленый, петрушка, соль, перец Приготовление: Морковку, лук и корень петрушки очищают, нарезают мелкими кубиками и пассеруют на растительном масле. Воду довести до кипения, добавить консервированную