Состав: паста — 300 г. помидоры черри — 350-400 г. оливковое масло, кунжутные семечки, соль, перец Приготовление: Подготовить помидоры черри разрезав их на пополам. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг. Разогреть оливковое масло в воке и обжарить пару минут помидоры черри на большом огне, добавив чуть соли и перца. К […]
ПАСТА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ Читать далее »
Существует обычай, согласно которому в первую субботу после окончания праздника Песах, когда благословляется наступление месяца Ияра, в ходе трапезы едят двойный хлеб, испеченный в виде ключа и посыпанный кунжутными зернами — в память о мане, который начал выпадать в Ияре. Этот хлеб напоминает нам о «ключе к благословлению», находящемся в руках Всевышнего. Тем самым мы
ПОЧЕМУ ПЕКУТ ХАЛУ В ВИДЕ КЛЮЧА? Читать далее »
Торт «Царица Эстер» — это настоящий праздничный десерт с богатым вкусом и красивой подачей. Нежные коржи, воздушный крем и гармоничное сочетание текстур делают его особенным и запоминающимся. Такой торт отлично подходит как для семейного праздника, так и для уютного домашнего чаепития. Несмотря на эффектный внешний вид, готовится он вполне доступно, а результат получается по настоящему
ТОРТ «ЦАРИЦА ЭСТЕР» Читать далее »
Рыбный суп из лаврака — это легкое, ароматное и полезное первое блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда. Лаврак (морской окунь) придает бульону насыщенный вкус, а овощи делают суп сытным и сбалансированным. Такой суп не перегружает желудок, но при этом хорошо насыщает и дарит ощущение домашнего уюта. Готовится он из простых и доступных ингредиентов, а
РЫБНЫЙ СУП ИЗ ЛАВРАКА Читать далее »
Состав: сливочное масло — 100 г, сметана — 200 г, сахар — 0,75 ст, ванильный сахар — 1 ст.л, яйца — 2 шт, мука — 3,5 ст, разрыхлитель — 1,5 ч.л Приготовление: Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ЗВЕЗДЫ» Читать далее »
Состав: мука — 150 г, масло сливочное (холодное) — 100 гр, холодная вода — 3 ст.л соль начинка: инжир средний — 5-6 шт. мед — 1,5 ст.л, корица молотая, лимон маленький — 1 шт орехи Приготовление: Просеять муку с солью в миску. Добавить порезанное на мелкие кусочки сливочное масло. Пальцами протереть муку с маслом в
ПИРОГ С ИНЖИРОМ Читать далее »
Состав: говядина на косточке — 1,5 кг, лук репчатый — 3 шт, морковка — 2-3 шт6 перец болгарский — 2 шт, картофель средний — 5-6 шт, чеснок — 3 зубчика, растительное масло, соль, перец Приготовление: Подготовим овощи: лук репчатый очистить и нарезать полу кольцами. Морковку очистить и нарезать крупно, перец болгарский нарезать полосками. Картофель очистить
МЯСО НА КОСТОЧКЕ С КАРТОФЕЛЕМ Читать далее »
Состав: паста — 400 г, консервированная фасоль в томате — 1 б, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец Приготовление: Пасту отварить в подсоленной вод до готовности. Слить воду и промыть пасту под струей холодной воды. Лук репчатый очистить и нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить к луку промытую пасту и обжарить
ПАСТА С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ Читать далее »
Когда гости на пороге и надо все по быстрому. Состав: тесто дрожжевое слоеное (готовое) — 500 г, шоколад — 100 — 150 гр, яйцо — 1 шт, сахарный песок — 2 -3 ст.л. Приготовление: Вытащить тесто из морозилки и разморозить при комнатной температуре 40-50 минут. Шоколад разломать на кусочки. Разогреть духовку до 220С. Разрезать тесто
КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ Читать далее »
Состав: картофель — 5-6 шт, чеснок — 5 зуб, перец горошком — 8-10 шт, лавровый лист — 4 шт, шалфей, тмин, соль, растительное масло — 50 мл Приготовление: Чеснок очистить и пропустить через пресс, залить растительным маслом. В ступке измельчаем все специи. Картофель нарезать, в большую миску положить картофель, добавить специи и чеснок, все тщательно
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ И СПЕЦИЯМИ Читать далее »