ПИРОГ С ГРУШЕЙ

Рецепт напечатан по рекомендации  Наташи  из Украины.  Состав: яйца — 2 шт, сахар — 140 г, маргарин — 180 г, мука — 140 г, разрыхлитель — 1 ч.л, орехи грецкие — 100 г, груша — 5 шт, лимонный сок — 3 ст.л, мускатный орех Приготовление: Яйца взбить слегка с сахаром, добавить размягченный маргарин, мускатный орех […]

ПИРОГ С ГРУШЕЙ Читать далее »

ГЕФИЛТЕ ФИШ (УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ)

Рецепт напечатан по рекомендации Рахели из Израиля. Состав: фарш карпа — 1 кг, яйца — 5 шт, хлебные крошки — 1 ст, лук репчатый — 4-5 шт, морковь — 1 шт, сахар — 4 ст.л, соль — 3 ст.л, перец черный для бульона: соль, сахар, луковица, морковь, голова, хвост для подачи: хрен Приготовление: Промолоть в

ГЕФИЛТЕ ФИШ (УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ) Читать далее »

БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ И ЛУКОВОЙ ШАПКОЙ

Состав: вода — 400 мл,  мука — 250-300 г,  яйца — 3 шт,  масло растительное — 50 мл,  сахар,  соль — 1/2 ч.л для начинки: капуста белокочанная, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец для луковой шапке: лук репчатый — 5-6 шт, вино красное сухое — 150 мл, растительное масло, соль, перец Приготовление:

БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ И ЛУКОВОЙ ШАПКОЙ Читать далее »

ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Состав: листы лазаньи — 10 — 12 шт, кабачок — 1 шт, баклажан — 1 шт, перец болгарский красный — 2 шт, морковка — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, томаты консервированные — 500 мл, мука — 2 ст.л, орегано, растительное масло, соль, перец Приготовление: Кабачок и болгарский перец  порезать мелкими кубиками. Баклажан очистить

ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Читать далее »

свекольник

СВЕКОЛЬНИК (ХОЛОДНЫЙ СУП)

Этот свекольник  (холодный суп)- настоящий летний хит! Легкий, холодный и очень освежающий суп, который прекрасно утоляет голод и при этом не перегружает. Идеально подходит для жаркой погоды, семейного обеда или легкого ужина. Получается яркий вкус, домашний аромат и ощущения настоящей свежести в каждой ложке. В этом рецепте я покажу, как приготовить классический свекольник из простых

СВЕКОЛЬНИК (ХОЛОДНЫЙ СУП) Читать далее »

ВАРЕНЫЙ ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Состав: картофель — 3-4 шт, сливочное масло — 3-4 ст.л, соль, перец Приготовление: Картофель очистить и нарезать средними кубиками. Залить водой, посолить и варить почти до готовности. Слить воду, картофель оставить в дуршлаге, чтобы стекала вся оставшаяся вода. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить картофель до золотистого  цвета. Выложить на сервировочное блюдо, посыпать свежемолотым

ВАРЕНЫЙ ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ Читать далее »

КЕЙК ПОПС «ЛЕСНАЯ ЯГОДА»

Состав: для бисквита: мука яблочная — ? ст, мука пшеничная  – 1,5 ст, сахар — 1 ст, яйца – 3 шт., сода — ? ч.л. варенье лесная ягода — 4-5 ст.л, маргарин — 100 гр, сахар — 2-3 ст.л, для глазури: маргарин — 50 гр, шоколад — 250 гр, вода — 2-3 ст.л для украшения:

КЕЙК ПОПС «ЛЕСНАЯ ЯГОДА» Читать далее »

суп пюре картофельный

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПЮРЕ

Картофельный суп пюре — это нежное ароматное и очень уютное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. Благодаря простой технологии приготовления и доступным ингредиентам суп получается кремовым, с насыщенным вкусом и приятной  бархатистой текстурой. Такой суп любят взрослые, и дети, а подать его можно с домашними сухариками, свежей зеленью.   Ингридиенты: картошка —

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПЮРЕ Читать далее »

САЛАТ ИЗ КУСКУСА

Состав: кускус — 200 г, лук репчатый — 1 шт, помидор (твердые) — 2 шт, лимонный сок — 3-4 ст.л, оливковое масло — 4 ст.л, чеснок — 1 зуб, зерна половины граната, петрушка, мята, соль Приготовление: Кускус заливаем кипятком, добавляем  соль,  и оставляем на 30-35 минут. Тем временем подготавливаем все остальные ингредиенты. Лук репчатый очищаем и

САЛАТ ИЗ КУСКУСА Читать далее »

КОЛЬЦО ДЛЯ САЛФЕТКИ

Дорогие мои читатели, ранее я писала пост салфетки-подставки для тарелки. Решила к ним сделать кольца для салфеток, чтобы получился набор, ничего сложного в их изготовлении нет, так что приступим…. Нам понадобится: картонное кольцо (я использовала после бумажных полотенец), лоскуты ткани (размер 8 на 8, по 5 лепестков на  цветок), нитки и игла, та же ткань

КОЛЬЦО ДЛЯ САЛФЕТКИ Читать далее »